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Los Beef Protein (proteínas de res) es un complemento alimenticio a base de proteína de carne de vacuno. Este complemento ha sido creado a través de un proceso de hidrólisis avanzada que reduce el tamaño de sus partículas y facilita su digestión y absorción.

Beef Protein: favorece el desarrollo muscular, aumenta la fuerza y mejora el rendimiento deportivo.

El proceso de hidrólisis además elimina la grasa, azúcar, colesterol y lactosa y da lugar a una proteína de una gran pureza. Debido a su complemento y rico perfil de aminoácidos, la proteína de carne de vacuno es considerada una de las mejores fuentes de proteína.

Es muy rica en aminoácidos de cadena ramificada (BCAAs y Glutamina) cuyos papeles son los de favorecer la síntesis de proteínas y mejorar los procesos de recuperación muscular. Contiene además una óptima dosis de creatina que favorece el desarrollo muscular, aumenta la fuerza y mejora el rendimiento -deportivo como el fútbol-.

La proteína procedente de la carne de ternera es una gran alternativa a las proteínas de leche, huevo o soja, sobre todo para las personas que padecen intolerancia a estos alimentos.

Beneficios adicionales: Sigue leyendo

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Los beneficios de los alimentos con Whey Protein -Proteínas Concentradas de Suero de Leche (adicionadas con L-Glutamina y Creatina Monohidratado) en la suplementación y nutrición deportiva.

La fórmula de WP Master© contiene proteínas de Suero de Leche para aquellas personas que tienen la necesidad de complementar su ingesta de proteínas. Una característica importante de ésta fórmula es que contiene una alta concentración de los 3 aminoácidos de cada ramificada (BCAAs – Branched Chains amino acids por su nombre en inglés): L-leucina, L-Isoleucina y L-Valina, que son los componentes principales del tejido muscular, de gran importancia para quienes desempeñan actividades deportivas orientadas a la formación y crecimiento muscular.

El suero de leche es una proteína de digestión rápida por que se recomienda tomarla después del entrenamiento para evitar catabolismo muscular o destrucción de los tejidos y comenzar el proceso recuperación de fibras musculares, de esta forma se logrará con mayor facilidad el crecimiento muscular, W.P. Master de Prowinner© es una excelente opción para quienes practican disciplinas deportivas que requieren de fuerza y resistencia muscular (como el fútbol soccer -lo recomendamos-).

Beneficios:

  • Contiene el 90% de proteínas.
  • Excelente biodisponibilidad.
  • Contiene aminoácidos esenciales y no esenciales.
  • Fácil digestión.
  • Fácilmente soluble.
  • NO contiene esteroides anabolizantes.
  • Sin colesterol.

Otros de los beneficios de las Proteínas Concentradas de Suero de Leche:

Cuando se trabaja bajo un régimen alimenticio orientado al incremento de la masa muscular, también deberán observarse otros aspectos tales como el programa de entrenamiento realizado, el potencial de adaptación de los entrenados, el descanso, el plan de alimentación y suplementación en cada caso.

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¿QUÉ SON LAS BARRITAS ENERGÉTICAS?

Las barritas energéticas y de proteínas para fútbol, suponen para los futbolistas, la posibilidad de hacer una comida rápida en el momento que se requiera un aporte extra de energía, bien sea antes, durante o después de los entrenamientos o del partido de fútbol. (1)

Fuentes de carbohidratos para deportistas

Las barras energéticas están diseñadas para su uso antes, durante y después del ejercicio, excelentes para el abastecimiento de combustible en la actividad física.

“Partiendo de la base de que la glucosa es la fuente de energía preferente por los músculos y que ésta es aportada por los hidratos de carbono, es muy fácil deducir que para disponer de un rendimiento óptimo de los músculos, debemos llevar a cabo una dieta rica en hidratos de carbono“. (2)

Barritas energéticas:

 Antes, durante y después del entrenamiento, los de alto índice glucémico son los mejores. El resto del tiempo, los carbohidratos deben provenir de alimentos de bajo índice glucémico que proporcionan energía duradera y están llenos de otros nutrientes.

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Entrenamiento a niños de 7 – 9 años Fútbol Básico

Fútbol base: Entrenamientos a los niños de 7 a 9 años.

Durante la fase de crecimiento de los niños, se desarrollan distintas capacidades físicas que un entrenador tiene que intentar fijar para el buen aprendizaje de cualquier actividad física.

Aplicar o usar el juego de persecución puede ser bueno para esta práctica en los niños. – Fútbol Base

Cuando un niño o jugador tiene entre 7 y 9 años, se empiezan a fijar las capacidades motrices que ha adquirido en la etapa anterior (de 4 a 6)

Para ello, los entrenamientos deben estar encaminados a que el uso de estas capacidades físicas se ponga en práctica de una forma más compleja y precisa.

  • Los desplazamientos tienen que empezar a tener un objetivo. Conseguir llegar a un punto antes que los compañeros, tener que evitar un obstáculo o participar en una carrera de relevos, no solo le va a permitir desarrollar su desplazamiento con velocidad y precisión, también va a hacer que empiecen a pensar como ganar al compañero. Esto hará que tengan que desarrollar astucia y táctica para conseguir ganar.
  • El desarrollo de la fuerza, coordinación y equilibrio se trabaja perfectamente con los saltos. En estas edades empezaremos a poner en práctica el uso de saltos durante el entrenamiento. Aunque no será hasta la siguiente etapa donde dominen su cuerpo de forma que hagan los saltos de forma equilibrada, es bueno que empiecen a darse cuenta de cómo impulsarse y como caer.
  • La posibilidad de variar una carrera bruscamente, girarse hacía un lado o hacia el otro nos dará un aporte a su coordinación importantísimo de cara a su desarrollo. Nos dará la posibilidad de que los niños empiecen a fijar la percepción espacial y temporal para hacer las acciones en el momento preciso. El uso de juego de persecución puede ser bueno para esta práctica.
  • Hasta estas edades los jugadores están más acostumbrados a transportar el balón que a pasárselo a su compañero. Así que es bueno la práctica de lanzamiento y recepción de objetos. Los ejercicios de pase le darán al niño la posibilidad de empezar a calcular la fuerza necesaria para llegar al objetivo. Tendrán que tener en cuenta la velocidad, distancia y trayectoria para la mejora de la precisión del pase.

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La carnitina es una sustancia proteica que se encuentra de forma natural en el ser humano. Puede ingerirse como tal, a través de la dieta. Las fuentes de carnitina son las carnes rojas y los productos lácteos. La carnitina también se sintetiza en nuestro organismo (principalmente en el hígado), a partir de lisina y metionina, aminoácidos esenciales, que proceden de los alimentos que consumimos. Un 75% de la carnitina procede de la síntesis en nuestro cuerpo.

La fuente de energía principal para el ejercicio físico, son los hidratos de carbono. L-Carnitina para el rendimiento en el fútbol.

La fuente de energía principal para el ejercicio físico, son los hidratos de carbono, no obstante puede obtener energía también de las grasas y si es necesario, de las proteínas. Cuando el cuerpo necesita utilizar las grasas, por ejemplo en situación de ayuno o durante el ejercicio, se moviliza la grasa corporal desde el tejido graso hasta el tejido que necesite energía. El tejido graso almacena lípidos que constituyen una fuente casi inagotable de energía.

Las células musculares queman los sustratos (hidratos de carbono, grasas o proteínas). Los ácidos grasos procedentes de las grasas del organismo entran en la célula. Los ácidos grasos tienen que atravesar la membrana de unos orgánulos celulares llamados mitocondrias, que es donde tiene lugar la oxidación de los ácidos grasos para obtener energía para el ejercicio físico. Si comparásemos la célula con el funcionamiento de un coche, la célula es el coche entero, la mitocondria es el motor, la gasolina son los ácidos grasos y la energía que se obtiene y permite la contracción El papel de la L-Carnitina es el de trasportar los ácidos grasos a través de la membrana de las mitocondrias para poder utilizarlos como energía. Si los ácidos grasos no pueden atravesar la membrana, no se pueden utilizar y se acumularían en la célula. Esta situación se da en ciertas enfermedades congénitas en las que la falta de ciertas enzimas que intervienen en esta etapa o la carencia de carnitina pueden ocasionar trastornos graves.

Debido a su papel fundamental en el metabolismo de las grasas, se han realizado numerosos estudios sobre los efectos de la suplementación de L-carnitina en la posible mejora del metabolismo de las grasas y así como su influencia sobre el rendimiento deportivo.

Suplementación con L-Carnitina:

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Suplementación y Deporte: Fútbol

La suplmentación y nutrición deportiva mejora el rendimiento, la energía, la fuerza y la concentración.

La suplmentación y nutrición deportiva mejora el rendimiento, la energía, la fuerza y la concentración.

Conscientes que cada vez son más los deportistas de cualquier modalidad que han entendido que la suplementación y nutrición deportiva sana y segura, lejos de suponer un peligro para la salud o una deslealtad competitiva, es una opción casi indispensable (sobretodo si hablamos de deporte profesional) para ayudar a nuestro cuerpo a soportar la carga y el desgaste que supone la práctica periódica e intensa de ejercicio físico, empezamos en este número de la Nutrición una nueva sección en la que intentaremos, una vez analizadas las singularidades y exigencias de cada modalidad deportiva, proponer la respuesta nutricional y de suplementos deportivos adecuados a cada deporte.

Para el primer capítulo de esta nueva sección se ha elegido el llamado deporte rey en España: El Fútbol.

El prestigioso Doctor González de Suso médico especialista en Medicina Deportiva y un experto en nutrición deportiva y suplementos deportivos ergogénica reconocido ha accedido a prepararnos este artículo en el que propone, de forma muy práctica, las principales recomendaciones que a su juicio deben seguir, en materia de nutrición deportiva y suplementos deportivos, los futbolistas de cierto nivel competitivo.

LOS SUPLEMENTOS DEPORTIVOS EN EL FÚTBOL

Por: Doctor J.Manuel González de Suso. Médico especialista en medicina de la educación física y el deporte. Ha realizado numerosos estudios sobre los efectos de los suplementos deportivos con deportistas de alto rendimiento y es uno de los primeros investigadores Españoles que comprobó los efectos ergogénicos de la nutrición deportiva con creatina utilizando un método no invasivo como la resonancia magnética nuclear para determinar los niveles de creatina y fosfocreatina musculares.

INTRODUCCIÓN

El deporte profesional es, por regla general, sinónimo de desgaste corporal excesivo. Y la gran cantidad de energía que necesitamos desplegar para provocar las adaptaciones y mejoras buscadas no es “gratuita”. En este contexto de gran carga de trabajo y, por tanto, altos requerimientos energéticos, la ingesta de nutrientes y suplementos deportivos adecuados es de una importancia crucial, no sólo para la reposición de los sustratos energéticos, sino también para la recuperación de los niveles musculares y hormonales y, lo que no es menos importante, la prevención de lesiones.

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Los 7 Beneficios del Fútbol

Jugar fútbol y sus beneficios

Jugar fútbol Mejora tu sistema cardiovascular

Controla el peso ideal, mejora el sistema cardiovascular, fortalece los músculos, aumenta la densidad osea, evita el estrés y promueve la práctica de valores, los 7 principales beneficios del fútbol.

Sabemos que hacer ejercicio es una actividad que nos permite reducir el riesgo de padecer muchas enfermedades, especialmente las crónicas no transmisibles, más allá de que también ayuda a mejorar nuestro bienestar físico y mental de una forma sorprendente.

Ahora bien, algunos se rehúsan de hacer ejercicios como correr, nadar, montar bicicleta o ir al gimnasio porque este tipo de tareas se les hace muy monótona y aburrida. Conscientes de ello, nosotros tenemos una alternativa para convencerlos de no desistir y que creemos que puede serles muy interesante: Practicar algún tipo de deporte, concreta-mente jugar fútbol, que a fin de cuentas es lo que tanto nos apasiona.

Para que te hagas una idea de todas las ventajas que nos aporta la practica del deporte rey, hemos creado una pequeña recopilación de los siete principales beneficios del fútbol que interviene en la mejora de nuestro estado físico y mental. Si todavía estás dudando sobre practicarlo o no, te recomendamos leer hasta el final de la nota, verás cómo tu opinión cambia rápidamente.

1. Permite tener un peso ideal

Se ha estudiado que jugar durante 45 minutos, lo que dura la primera parte de un partido, permite que nuestro cuerpo queme aproximadamente unas 350-400 calorías y el metabolismo se ponga en funcionamiento, por lo que aun habiendo acabado el partido, seguiremos quemando más calorías. Esto nos permitirá liberar grasas y reducir el peso.

Mientras jugamos, soportaremos diferentes cambios de ritmo, pasaremos de caminar a correr, después volveremos a andar y terminaremos por realizar un sprint a toda potencia. Esto permite que nuestro corazón arranque, descanse y arranque nuevamente, por lo que con un entrenamiento constante trabajará con mayor eficiencia. En la mejora de la presión arterial también influye la práctica de fútbol, ya que incrementa el consumo de oxígeno y reduce la frecuencia cardíaca cuando estamos en reposo, por lo que el riesgo de padecer cualquier tipo de enfermedad cardiovascular se ve reducido notablemente.

3. Fortalece los músculos
Ideal para alcanzar un buen tono muscular, el fútbol es un deporte en el que se requiere un movimiento constante, por lo que todos nuestros músculos se mantienen activos y en funcionamiento. Incluso perseguir al oponente, celebrar un gol o correr un desmarque, son ejercicios que contribuyen a mejorar el estado de nuestros músculos.
4. Aumenta la densidad ósea. La presión que se ejerce en los huesos al realizar actividades de alto rendimiento como es el fútbol, permite que los huesos se mantengan sanos y fuertes. El riesgo de sufrir Osteoporosis también se reducirá de forma considerable.
5. Libera el estrés
Tal y como hemos avanzado al comienzo del artículo, el fútbol nos ofrece buenas sensaciones sobre nuestro cuerpo, por lo que el estrés del día a día se va liberando conforme vamos quemando calorías y vamos sacando de nuestro cuerpo la energía que nos sobrecarga. Incluso podremos dormir mejor.
6. Mejora tu actitud frente a la vida

Los beneficios del fútbol no son solamente fisiológicos. Emocionalmente también podemos ser mejores si lo practicamos. El fútbol mejora nuestra capacidad de decisión sobre la marcha. Nos permite compartir con otras personas y tener así un punto de convivencia más alto.

7. Promueve los valores
Además de todo lo anteriormente mencionado, el fútbol también te permite ser mejor persona trabajando valores esenciales del ser humano. Gracias a este deporte mejora nuestra concentración y auto-disciplina. El fútbol también nos enseña responsabilidad y determinación. Como si fuera poco, nos hace más fuertes a la hora de tener que superar los obstáculos que se nos atraviesan en el camino de la vida.
En conclusión: Si quieres mantener un equilibrio entre cuerpo y una mente sana, te recomendamos que escojas como deporte el fútbol y lo practiques entre 4 y 6 horas por semana, aporta todas las ventajas de cualquier otro ejercicio físico y además consigue divertirnos mientras lo practicamos.
Fuente/Autor: www.everyfutbol.co

Ejercicios de entrenamiento básico de fútbol principiantes

Punto básicos y técnicas para entrenamientos de fútbol

Punto básicos y técnicas para entrenamientos de fútbol

Cuando enseñas fútbol a principiantes (en especial con niños), mantén tus expectativas en línea con el conjunto de habilidades de tus jugadores y exponlos a ejercicios básicos de defensa y ataque. Concéntrate en las técnicas básicas, como patear apropiadamente la pelota y regatear, en lugar de conceptos avanzados como una barrida o la portería.

-Regatear

Regatear la pelota significa mover la pelota por el campo usando tus pies. Es una habilidad primaria del fútbol, y crítica para la habilidad de un jugador para mover y mantener la pelota. Comienza con regateo básico, donde el jugador lleva la pelota con su pie mientras trota suavemente. Alinea a los niños y haz que regateen en círculo alrededor del campo. Concéntrate en enseñarles a patear la pelota solo en pases pequeños como parte de su movimiento de correr, manteniendo la pelota cerca. A medida que los jugadores avancen, enséñales a aumentar la velocidad, luego a rebajarla para engañar a los defensores.

-Patear

Las pelotas de fútbol no se patean con los dedos de los pies. Se usa la parte cubierta de cordones de tu pie para tener más potencia y mejor control. Este ejercicio es usualmente usado como una buena forma de cerrar la práctica ya que los jugadores están cansados. Sienta a los jugadores en el pasto y haz que se saquen sus medias, calzado y canilleras. Sosteniendo la pelota con sus manos, haz que los jugadores pateen la pelota hacia arriba en el aire mientras apuntan con sus dedos. Esto les da una buena práctica para saber dónde la pelota debería hacer contacto con sus pies. Una vez que la hayan golpeado dos veces con su pie desnudo, diles que se paren. Una vez parados, posiciónalos en una línea para que pateen hacia el arco, practicando la potencia y precisión necesarias para un disparo de gol.

-Pasar

Pasar la pelota permite a los jugadores iniciales hacer que esta llegue a un compañero sin perder posesión. Empareja a los jugadores y llévalos al campo, una pelota para cada par. Haz que corran por el campo, practicando pasarse la pelota el uno al otro. Cuando lleguen al centro del campo, envía a la segunda pareja. La pareja que más pases logre ganará un pequeño precio, si quieres hacerlo en forma de competición. Lleva el ejercicio al siguiente nivel enviando las parejas al campo, con una que lleve el liderazgo en un tipo de ejercicio de pase en que se siga al líder.

Ejercicios defensivos

Para evitar que el equipo contrario anote, los jugadores deben aprender a defender. Un ejercicio básico es jugar a mantenerse alejado. Mantén el juego simple, pero rota los jugadores para asegurarte que todos tengan su turno. Para jugar a este juego, identifica un jugador de quién los otros jugadores deben mantener la pelota alejada, usar un chaleco de malla u otra distinción para definir a ese jugador. Parados en un círculo, los jugadores deben pasar la pelota, esforzándose por mantener la pelota alejada del jugador identificado. Si el grupo es muy grande, o hay sentimientos de resentimiento, divide al grupo en grupos más pequeños para hacer que más de un jugador tenga el rol de tener que mantenerse alejado de la pelota. A medida que el grupo comience a entender, divide el equipo en dos y practica mantener la pelota alejada del lado opuesto, similar a un partido real.

-Consideraciones

Asegúrate de que los jugadores estén equipados apropiadamente para la práctica y los ejercicios. Cada jugador debería tener, como mínimo, canilleras/espinilleras y calzado atlético/deportivo. Mientras que los zapatos de fútbol son útiles, muchas ligas no los requieren hasta edades más avanzadas. También, los jugadores no deberían usar ningún tipo de joyería, incluyendo aros o relojes. En caso de un choque, los aros y relojes podrían lesionar tanto al jugador como al jugador con quién chocó.
Barras de proteínas energeticas para deportistas

Barras de proteínas energeticas para deportistas

Una infinidad de barras energéticas nos ofrece el mercado actual, haciendo hincapié en su capacidad para mejorar el rendimiento deportivo como el fútbol entre otros deportes. Pero debemos conocer si realmente estos atributos son ciertos.

Excelente tentempié o colación
Las funciones principales de un tentempié antes de ejercicio son las siguientes:

  • evitar un descenso en el nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia): los síntomas de hipoglucemia impiden un óptimo rendimiento físico
  • nutrir la musculatura: los músculos almacenan la energía en forma de glucógeno, ya sea con las comidas ingeridas durante el día, como con lo tomado una hora previa al ejercicio
  • reducir la sensación de hambre
  • tranquilizar nuestra mente: sabiendo que estamos bien alimentados y seremos capaces de rendir al máximo en la competición.

Muchos deportistas evitan comer antes de la actividad física, por las molestias digestivas o gástricas que la comida pueda ocasionarles, pero esto siempre dependerá del tipo de alimento que se elija.

Ventajas características de una barra energética:

  • Practicidad: dado el ritmo de vida actual y la falta de tiempo para realizar alguna comida, el recurrir a las barritas energéticas, es una opción muy saludable para cubrir las necesidades de nutrientes sin complicaciones.
    Su forma compacta y pequeña hace que sean fáciles de llevar, y usarlas como alimento de emergencia de bolsillo.
  • Buen aporte de calorías antes de la actividad física: comer algo antes de realizar ejercicio aumenta la energía y la resistencia física. Ingerir unas 200 o 300 calorías mejora el rendimiento físico.
  • Buena fuente de hidratos de carbono: de esta manera durante el ejercicio de resistencia se aumenta la energía para poder realizar la rutina.
  • Alta digestibilidad: este aspecto depende cada organismo, pero si es cierto que son mas fáciles de digerir que un plato de comida. Una buena forma de hacerlas aún más tolerables es bebiendo mucha agua con ellas.
  • Variabilidad de gustos y nutrientes: el mercado ofrece muchas variantes en gustos y nutrientes: de granolas, con frutas, con frutos secos, con trocitos de chocolate, baja en grasas, alta en proteínas, alta en hidratos de carbono, etc.
  • Aportan grasas: la ventaja de incluir grasas antes del ejercicio a través de estas barritas, es aportar energía sostenida, especialmente para todas aquellas actividades que superen los 90 minutos de duración. 

Aporte nutricional
El valor nutricional de estas barritas es muy diferente entre unas y otras, pero en términos generales aportan cada 100 gramos:

  • 60-80% de carbohidratos (por eso resultan tan energéticas)
  • 3 – 24% de grasas
  • 4- 15% de proteínas
  • 370- 490 calorías
  • enriquecidas con vitaminas y minerales
  • su contenido de humedad es escaso( por eso acompañarlas con un vaso de agua)
Barras enérgeticas para el futbolista: reducenr la sensación de hambre.

Barras energéticas para el futbolista de proteínas: reducen la sensación de hambre.

Muchas de estas barritas han sido analizadas y estudiadas y algunas de ellas no cumplían con los valores establecidos en las correspondientes etiquetas.
Estos productos diseñados para deportistas, como una forma rápida, fácil y práctica de aportar energía, antes, durante o después del entrenamiento, es una buena opción , pero no se debe caer en un consumo abusivo o exagerado, puesto que una dieta variada y equilibrada aporta todos los nutrientes necesarios para mantener un buen estado de salud y el mejor rendimiento.

Fuente/autor: Lic. Marcela Licata – zonadiet.com

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